Bahan-bahannya adalah :
• Terung dipotong serong.
• Cili + bawang putih + bawang merah (ditumbuk kasar)
• Ikan bilis.
• Asam jawa.
• Lengkuas.
• Taucu Ori Sijangkang

Cara masakan :
• Terung dikukus hingga lembut
• Tumis bahan-bahan yang ditumbuk + bilis + lengkuas sehingga naik bau.
• Campur terung, tumisan dan masukkan Taucu Ori Sijangkang.
• Masukkan sedikit air asam jawa.
• Tambah sedikit perasa tambahan sekiranya perlu.

Ok, siap sedia untuk dimakan😉.

Ingin merasai sendiri kelainan dan keenakkan Taucu Ori Sijangkang : Klik sini

#ResepiTaucu
#TaucuOriSijangkang