Kredit resepi : Nurul Ain

BAHAN-BAHANNYA ADALAH :

• Ikan Kembung sederhana
• Bawang merah
• Bawang Putih
• Halia
• Air asam jawa
• Bawang Holland
• Cili hijau besar
• Taucu Ori Sijangkang

CARA MEMASAKNYA :

• Goreng ikan kembung terlebih dahulu
• Bawang merah, bawang putih dan halia dihiris kemudian ditumis dengan sedikit minyak.
• Masukkan air asam jawa secukup rasa.
• Masukkan bawang holland dan cili hijau besar.
• Tambah Taucu Ori Sijangkang, garam dan gula sedikit mengikut citarasa.
• Akhir sekali gaul rata dengan ikan kembung yang siap digoreng tadi.

Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Ingin merasai sendiri kelainan dan keenakkan Taucu Ori Sijangkang : Klik sini untuk WhatsApp